A propos d'Eddy Babel
Ecrivain chercheur - Éditeur.
Conférencier- Cuisinier - Formateur locavore.
Consultant en agro alimentaire.
Auteur, compositeur, interprète, musicien programmeur
Né en Guadeloupe dans la ville de Basse Terre, j'ai reçu une formation de cuisinier et je suis devenue par la suite formateur de cuisine à l'AFPAG.
Auteur de poésies, de chants, de citations, de proverbes et de prières, je crée en 2011, les éditions Mouv Tropical.
Depuis 2014, je réalise des projets littéraires dans le but de transmettre des savoirs et d’apporter ma pierre à l’édification de la culture générale.
Mes centres d’intérêts et d'écritures sont la cuisine, le bien être, la spiritualité, l’amour, la musique et la poésie.
J'obtiens en 2015 un trophée littéraire gastronomique de l'art culinaire du monde créole pour l'ouvrage : Le fruit à pain dans tout ses états.
Aujourd'hui je vous propose ma recette du mieux-vivre dans notre environnement immédiat, par:
- Des conférences et des ateliers locavores, avec des démonstrations culinaireS valorisant la production locale.
- Des atelierS bien-être et spirituel.
- Ma voix pour des concerts de chant gospel.
- Mon expérience pour inspirer les professionnels des métiers de la bouche.